Gestern Abend fand hier in Hamburg die http://www.liquetition.net/ statt, und was soll ich sagen? Ein super Event, bei dem es wohl zu ein paar Verzögerungen im Terminplan kam (aber wo gibt es das nicht?), bei dem aber, aus der Sicht als Gast, nichts vergessen wurde.
Joerg Meyer und sein Team führten geschmeidig-charmant durch den Abend und die aus ganz Deutschland angereisten Barkeeper arbeiteten sich mutig auf der Bühne dem Finale entgegen.
Bei perfektem Wetter, es war teilweise schon wieder zu warm, genossen Gäste und Teilnehmer sommerliche Likör-Drinks, wobei mein persönlicher Favorit eine Kombination aus St.Germain, Lanson und Mineralwasser war (Könnte ich noch mal das Mischungsverhältnis haben?).
Auffallend angenehm war, dass man zwar die richtigen Ansprechpartner der Firmen traf, diese sich aber nicht hinter irgendwelchen Markenständen positioniert hatten, sondern entspannt durch die Menge spazierten und sich unterhielten. Werbebanner suchte man auf dieser Veranstaltung glücklicherweise vergebens.
Was ich auch sehr schön fand, war, dass sich wirklich JEDER für den Wettbewerb einschreiben konnte. Barkeeper, Blogger, Cocktail-Enthusiasten... Da es eine "markenunabhängige" Veranstaltung war, musste sich keine Firma Gedanken drüber machen, wen sie einläd, wer ihr Produkt am besten "vermarkten" kann.
Besonders hat mich gefreut, dass, nachdem mein bevorzugtes Tiki-Team ausgeschieden war, die Herren vom Likör-Labor, auch bekannt als Bartender Labor am Ende des Abends das Preis- und Bestechungsgeld mit nach Hause nehmen durften.
Zum Abschluss gab es dann noch einen kurzen Abstecher in die Q-Bar, wo vom Siegerteam noch die eine oder andere Flasche Champagner geköpft wurde.
Alles in allem eine sehr gelungene Veranstaltung, die Abseits von Marken-Wettbewerben neue Maßstäbe im "Kräftemessen der Barkeeper" setzt. Ich hoffe auf eine Wiederholung im nächsten Jahr.
Dienstag, 31. Mai 2011
Donnerstag, 19. Mai 2011
Frühlingsboten
Dieses Bild zeigt doch die wunderbare Pracht der Shaker in Kombination mit Sonne, oder?
Vielen Dank nach Österreich für dieses schöne Bild.
Montag, 2. Mai 2011
Verzweiflung besiegt
Da sitzt man nun und fragt sich die ganze Zeit, was man so schreiben könnte, und, es fällt einem nichts ein.
Heute kam der rettende Gedanke: Berühmte Shaker!
Die Idee ist: Schickt Fotos eurer Shaker mit einer kurzen Geschichte, wem diese Shaker gehört haben / oder noch gehören.
Nutzt diesen Aufruf auch gerne zur Selbstprofilierung, ich weiß, dass da zwei Shaker mit Havana-Branding in Deutschland unterwegs sind. Ich möchte euren Bericht.
Vielleicht habt ihr auch einen Shaker selbst hergestellt,euer alter Barmanager euch einen hinterlassen und ihr wollt ihm ein "Denkmal" setzen?
Shaker aus berühmten Bars.... die Liste ist lang.
Ich werde in den nächsten Tagen über einen Shaker schreiben, mit dem wahrscheinlich Axel Springer seine Drinks gemacht bekam.
Ihr seht: Es sollen auch Mythen und Legenden, Anekdoten und Witze veröffentlicht werden.
Einzige Voraussetzungen: Alles muss mit Shakern zu tun haben und ihr müsst ein Foto mitschicken.
Falls ihr anonym bleiben möchtet,kürze ich gerne den Nachnamen. Vorname und Stadt sollten aber dabei sein.
Also los, ich freue mich auf eure Zuschriften (email ist oben)
Heute kam der rettende Gedanke: Berühmte Shaker!
Die Idee ist: Schickt Fotos eurer Shaker mit einer kurzen Geschichte, wem diese Shaker gehört haben / oder noch gehören.
Nutzt diesen Aufruf auch gerne zur Selbstprofilierung, ich weiß, dass da zwei Shaker mit Havana-Branding in Deutschland unterwegs sind. Ich möchte euren Bericht.
Vielleicht habt ihr auch einen Shaker selbst hergestellt,euer alter Barmanager euch einen hinterlassen und ihr wollt ihm ein "Denkmal" setzen?
Shaker aus berühmten Bars.... die Liste ist lang.
Ich werde in den nächsten Tagen über einen Shaker schreiben, mit dem wahrscheinlich Axel Springer seine Drinks gemacht bekam.
Ihr seht: Es sollen auch Mythen und Legenden, Anekdoten und Witze veröffentlicht werden.
Einzige Voraussetzungen: Alles muss mit Shakern zu tun haben und ihr müsst ein Foto mitschicken.
Falls ihr anonym bleiben möchtet,kürze ich gerne den Nachnamen. Vorname und Stadt sollten aber dabei sein.
Also los, ich freue mich auf eure Zuschriften (email ist oben)
Sonntag, 3. April 2011
Shaken-Stirred über Town Crier´s Bells
Nachdem es in den letzten Monaten auf einem meiner Lieblingsblogs sehr ruhig war, hat Jimbo Walker es nun wieder einmal geschafft, und einen astreinen Bericht über Town Crier´s Bells geschrieben.
Schaut ihn euch auf jeden Fall an.
Schaut ihn euch auf jeden Fall an.
Dienstag, 15. März 2011
Bar Cabana erstrahlt in neuem Glanz
Liebe Leser,
jetzt ist es soweit. Nach zwei arbeitsreichen Tagen hat es das Team der Bar Cabana mit Unterstützung aus dem Christiansen´s und dem Herz von St. Pauli geschafft und die Cabana in eine Tiki Bar verwandelt.
Ein durchaus interessanter Sprung von Kuba nach "Tiki", denn was viele nicht wissen, Kuba und die anderen karibischen Länder waren der Ursprung der Tiki-Kultur.
Naja, zumindest kam dort der Rum für die Drinks her. Gemischt mit verschiedenen Kulturen und Ideen entstand Tiki.
Ab heute Abend ist wieder geöffnet und ich kann euch nur empfehlen vorbei zu kommen, nicht, weil ich Werbung für die Cabana machen will, sondern, weil ich sowohl von dem Konzept als auch von den Drinks überzeugt bin.
jetzt ist es soweit. Nach zwei arbeitsreichen Tagen hat es das Team der Bar Cabana mit Unterstützung aus dem Christiansen´s und dem Herz von St. Pauli geschafft und die Cabana in eine Tiki Bar verwandelt.
Ein durchaus interessanter Sprung von Kuba nach "Tiki", denn was viele nicht wissen, Kuba und die anderen karibischen Länder waren der Ursprung der Tiki-Kultur.
Naja, zumindest kam dort der Rum für die Drinks her. Gemischt mit verschiedenen Kulturen und Ideen entstand Tiki.
Ab heute Abend ist wieder geöffnet und ich kann euch nur empfehlen vorbei zu kommen, nicht, weil ich Werbung für die Cabana machen will, sondern, weil ich sowohl von dem Konzept als auch von den Drinks überzeugt bin.
Samstag, 12. März 2011
Morgen gehts los
Da bauen wir die Cabana um.
Es wird bunt, kreativ und lustig, da bin ich mir sicher.
Am Montag startet dann der zweite Umbautag und ab dem 15. geht es in Hamburgs neuster Tiki-Bar los.
Wir freuen uns auf euch!!!
Es wird bunt, kreativ und lustig, da bin ich mir sicher.
Am Montag startet dann der zweite Umbautag und ab dem 15. geht es in Hamburgs neuster Tiki-Bar los.
Wir freuen uns auf euch!!!
Sonntag, 27. Februar 2011
Tiki selbst gemacht
Wie ich neulich schon geschrieben habe, ist eines meiner neuen Hobbys das Schnitzen von Tiki-Masken.
Hier Bilder von den ersten 4 Masken, die in Zukunft in der Cabana Bar zu besichtigen sind.
Die Masken sind inspiriert von Masken der Maori-Krieger aus Neuseeland, da ich leider keine genaue Ahnung habe, was die Originale darstellen und bedeuten, habe ich sie abgewandelt, um Missverständnisse (oder noch schlimmer: Beleidigungen der Kultur) zu vermeiden.
Größe einer Maske: bis ca. 30 cm.
Was erwartet die Besucher der Cabana Bar sonst noch?
Auf jeden Fall 2 total verschiedene Räume.
Der Vordere, mit der Hauptbar, modern eingerichtet, vielleicht ein wenig verrückt.
Der Hintere, die Zigarrenlounge mit ausgezeichneter Abluft, wird bunt, an eine Bambushütte erinnern und somit das Tiki-Feeling ganz besonders unterstützen.
Das Tiki-Labor, ein Bereich in dem spezielle Drinks, Liköre und Sirupe hergestellt werden rundet die gesamte Einrichtung ab.
Kommt vorbei und genießt Drinks wie die Scorpion Bowl, Zombie, Hawaiian Eye, Noa Noa oder, den Signature Drink, Kuna Loa.
Oder habt ihr einen speziellen Wunsch? - Fragt einfach das Personal.
Ihr habt einen Wunsch abseits der Getränkekarte und Möglichkeiten der Bar? - Opfert dem Hausgott "Kuna Loa" ein Glas Rum und fragt ihn, vielleicht hilft er euch.
Wenn alles so läuft, wie gedacht, wird selbst der Besuch der Toilette ein besonderes Erlebnis werden.
Der Umbau wird so stattfinden, dass ihr ab dem 15. März die ersten Fortschritte sehen werdet. Gleichzeitig ist IngterNorga, also, schlagt zwei Fliegen mit einer Klappe.
Hier Bilder von den ersten 4 Masken, die in Zukunft in der Cabana Bar zu besichtigen sind.
Die Masken sind inspiriert von Masken der Maori-Krieger aus Neuseeland, da ich leider keine genaue Ahnung habe, was die Originale darstellen und bedeuten, habe ich sie abgewandelt, um Missverständnisse (oder noch schlimmer: Beleidigungen der Kultur) zu vermeiden.
Größe einer Maske: bis ca. 30 cm.
Was erwartet die Besucher der Cabana Bar sonst noch?
Auf jeden Fall 2 total verschiedene Räume.
Der Vordere, mit der Hauptbar, modern eingerichtet, vielleicht ein wenig verrückt.
Der Hintere, die Zigarrenlounge mit ausgezeichneter Abluft, wird bunt, an eine Bambushütte erinnern und somit das Tiki-Feeling ganz besonders unterstützen.
Das Tiki-Labor, ein Bereich in dem spezielle Drinks, Liköre und Sirupe hergestellt werden rundet die gesamte Einrichtung ab.
Kommt vorbei und genießt Drinks wie die Scorpion Bowl, Zombie, Hawaiian Eye, Noa Noa oder, den Signature Drink, Kuna Loa.
Oder habt ihr einen speziellen Wunsch? - Fragt einfach das Personal.
Ihr habt einen Wunsch abseits der Getränkekarte und Möglichkeiten der Bar? - Opfert dem Hausgott "Kuna Loa" ein Glas Rum und fragt ihn, vielleicht hilft er euch.
Wenn alles so läuft, wie gedacht, wird selbst der Besuch der Toilette ein besonderes Erlebnis werden.
Der Umbau wird so stattfinden, dass ihr ab dem 15. März die ersten Fortschritte sehen werdet. Gleichzeitig ist IngterNorga, also, schlagt zwei Fliegen mit einer Klappe.
Montag, 21. Februar 2011
Blogs werden nicht mehr gelesen
In der letzten Zeit wurde des öfteren darüber geschrieben, dass in der GSA-Blogwelt nichts mehr los sei.
Warum? Nunja, einige Blogger berichten, dass sie wenig Zeit haben, auch ich gehöre dazu. Aber da sind noch ganz andere Sachen, die einem Blogger die Lust verderben können zu schreiben: SEINE POSTS WERDEN NICHT WIRKLICH GELESEN!!!
Der Blogleser hat sich vom begeisterten Leser, der Kommentare hinterlässt und Input gibt in einen Zombie verwandelt, der vor dem Bildschirm sitzt und hineinstarrt, ohne wirklich zu sehen, was da steht.
Da bereits das Bartender Labor und auch die Triobar auf diese Problematik hingewiesen haben, ist dies kein Einzelfall und es ist mehr als traurig darüber schreiben zu müssen.
Kleines Beispiel:
Am 28. Dezember 2009 habe ich diesen Post veröffentlicht: http://shakerliebe.blogspot.com/2009/12/shakler-gesucht.html
Vielleicht kommt euch dieses Video bekannt vor, es streunt scheinbar seit ein paar Tagen durch das Netz.
Ich möchte nicht, dass der Eindruck entsteht, dass ich irgendwie sauer bin, dass mein Blogbeitrag untergegangen ist.
Ich möchte, dass alle, die Blogs lesen sich fragen: Kann ich etwas dazu tun, dass der Blogger mehr Lust hat zu schreiben? Wie ist meine Meinung dazu? Hab ich nicht noch ein paar Infos zu dem Thema, die ich beisteuern kann? Gefällt mir dieser Beitrag? Will ich ihn mit anderen teilen?
So, und jetzt freue ich mich auf eure Meinung dazu.
Warum? Nunja, einige Blogger berichten, dass sie wenig Zeit haben, auch ich gehöre dazu. Aber da sind noch ganz andere Sachen, die einem Blogger die Lust verderben können zu schreiben: SEINE POSTS WERDEN NICHT WIRKLICH GELESEN!!!
Der Blogleser hat sich vom begeisterten Leser, der Kommentare hinterlässt und Input gibt in einen Zombie verwandelt, der vor dem Bildschirm sitzt und hineinstarrt, ohne wirklich zu sehen, was da steht.
Da bereits das Bartender Labor und auch die Triobar auf diese Problematik hingewiesen haben, ist dies kein Einzelfall und es ist mehr als traurig darüber schreiben zu müssen.
Kleines Beispiel:
Am 28. Dezember 2009 habe ich diesen Post veröffentlicht: http://shakerliebe.blogspot.com/2009/12/shakler-gesucht.html
Vielleicht kommt euch dieses Video bekannt vor, es streunt scheinbar seit ein paar Tagen durch das Netz.
Ich möchte nicht, dass der Eindruck entsteht, dass ich irgendwie sauer bin, dass mein Blogbeitrag untergegangen ist.
Ich möchte, dass alle, die Blogs lesen sich fragen: Kann ich etwas dazu tun, dass der Blogger mehr Lust hat zu schreiben? Wie ist meine Meinung dazu? Hab ich nicht noch ein paar Infos zu dem Thema, die ich beisteuern kann? Gefällt mir dieser Beitrag? Will ich ihn mit anderen teilen?
So, und jetzt freue ich mich auf eure Meinung dazu.
Dienstag, 15. Februar 2011
Ruhig geworden hier und Tiki ist "schuld"
In den letzten Tagen bin ich nicht dazu gekommen hier ein paar Posts zu veröffentlichen.
Dies hat verschiedene Gründe.
Mal bin ich beruflich sehr gut eingespannt, dann finde ich zur Zeit keine relavanten Themen zu alten Shakers (habt ihr etwas?) und ich fröhne einem neuen "Hobby", das viel Zeit in Anspruch nimmt.
Da die Cabana Bar am Fischmarkt in Hamburg im März zu einer astreinen Tiki-Bar umgebaut werden soll, tue ich meinen Teil dazu, indem ich Tikimasken aus Bambus und anderen Materialien schnitze. Ihr könnt euch vorstellen, dass dies zeitaufwändig ist.
Solltet ihr ab Mitte März nach Hamburg kommen, schaut auf jeden Fall rein.
Es werden euch ein super Tiki-Ambiente und qualitativ hochwertige Drinks erwarten.
Wir freuen uns auf euch.
Dies hat verschiedene Gründe.
Mal bin ich beruflich sehr gut eingespannt, dann finde ich zur Zeit keine relavanten Themen zu alten Shakers (habt ihr etwas?) und ich fröhne einem neuen "Hobby", das viel Zeit in Anspruch nimmt.
Da die Cabana Bar am Fischmarkt in Hamburg im März zu einer astreinen Tiki-Bar umgebaut werden soll, tue ich meinen Teil dazu, indem ich Tikimasken aus Bambus und anderen Materialien schnitze. Ihr könnt euch vorstellen, dass dies zeitaufwändig ist.
Solltet ihr ab Mitte März nach Hamburg kommen, schaut auf jeden Fall rein.
Es werden euch ein super Tiki-Ambiente und qualitativ hochwertige Drinks erwarten.
Wir freuen uns auf euch.
Montag, 31. Januar 2011
Grilled Cheese Cocktail
mit einem "Grilled Cheese Washed Rum"?
Unglaublich, ein ganzes Sandwich in einem Drink.
Shawn Soole, ebenfalls Shakersammler, hat es getan:
Unglaublich, ein ganzes Sandwich in einem Drink.
Shawn Soole, ebenfalls Shakersammler, hat es getan:
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